为使园艺专业员工掌握食用菌的工业化生产过程,增强其就业、创业能力,1116日,09级园艺专业的全体同学在教学副经理汪鸣、柯丽霞教授和李真老师的带领下,先后赴南陵大浦、野树林食用菌生物技术有限公司进行了一次别开生面的实地参观学习活动。

在野树林食用菌生物技术有限公司,同学们依次参观了食用菌的配料、装袋、灭菌、接种、培养、采收和产品加工七个生产流动车间。先进的设备、精巧的装置让所有的同学大开眼界。每到一处,柯老师都认真、详实地向同学们介绍设备的运作原理、实践性能和具体用途,并请车间工作人员向同学们做操作展示,使同学们熟悉一般的工作流程。随后,同学们到达南陵大浦参观了科普农业植物园。植物园分无土栽培示范区、热带植物园和多肉多浆植物园三个区。无土栽培的植物不但让同学们实地见证了科技的成果,也进一步巩固了同学们的专业知识;沙漠和热带地区中各类珍贵罕见植物,如沙漠玫瑰、王妃雷神、非洲霸王树等,也让在场的每一位同学为植物界的千奇百怪感到惊叹不已。同学们积极提问,老师们认真解答,交流学习的浓厚气氛使参观学习达到了预期的效果。

参观结束后,汪鸣就此次参观做了总结,他强调:实践出真知,同学们一定要多参加实习实践、多投身创新创业,要勤于思考、勇于实践。

本次活动在老师的精心筹备和全体同学的认真配合下圆满完成。通过本次活动,同学们掌握了食用菌的工业生产流程及各种操作技术,锻炼了实践动手能力,为将来的就业、创业奠定了良好的基础。(皇冠新款入口夏菁)